シンカンセンスゴイカタイアイス販売終了

東海新幹線で車内販売しているスジャータのアイス「シンカンセンスゴイカタイアイス」

正式名称は「スーパープレミアムアイスクリーム」で、シンカンセンスゴイカタイアイスというお品書きがつくとおり買った直後はスプーンが通らないほどの硬さを誇っていますw

ただネタで硬くしている訳ではなく、濃厚でしっとりとした食感にするためアイスクリーム中の空気の含有量を一般的なアイスクリームより低くしてあるそうです。そうすることで密度が高まり、一般的なアイスクリームよりも溶けにくくなるといわれています。

ハーゲンダッツなどは溶けやすいイメージですが、原料や製法が全く異なるのでしょうね。

今そのシンカンセンスゴイカタイアイスが品薄になっていて、JR東海は10月いっぱいでシンカンセンスゴイカタイアイスの車内販売を終了するとツイートしています。

かなり美味しいので個人的にはなくなって欲しくありません。
実は普通に通販で買えるのですが、新幹線で食べるとより美味しく感じるんですよねw

新幹線の車内販売は終了しますが、スジャータめいらくがアイスの製造を中止する訳ではないので、商品そのものがなくなる訳ではなさそうです☆