デロンギから新しい全自動コーヒーメーカー「デロンギ エレッタ エクスプロア 全自動コーヒーマシン ECAM45055G」が先週に発売されました。
このコーヒーメーカーはフォームミルクを使用したアイスカプチーノなどのアイスメニューを楽しむことができます♪
デロンギの全自動コーヒーメーカーのミルク泡立て技術といえば『ラテクレマ ホット』という60～65℃の温度で抽出するシステムが採用されていますが、この機種は『ラテクレマ クール』という新しく開発された技術が採用されています。
ラテクレマクールは20℃前後で抽出します。
ミルクの甘みがしっかりと感じられる温度で熱すぎないため、氷と混ぜた際に水っぽくならずにおいしく飲めるそうです。
カプチーノなどのミルク泡はふわふわで軽い口当たりになるとか。
1杯づつ豆から挽くという淹れ方にもデロンギのこだわりが見えます。
これは試してみたい(≧▽≦)
