包丁研ぎ器– tag –

人気料理研究家の浜内千波さんが愛用している包丁研ぎ器を購入しました☆ 「トギコロ」という包丁研ぎ器で、特徴は包丁の角度を固定して研ぐことができるところ。 研ぎ刃の角度を固定させることによって刃先が安定して、切れ味の蘇り度合と研いでからの持続...

前に放送していた『ヒルナンデス』で、人気料理研究家の浜内千波さんが長年愛用している包丁研ぎ器が紹介されていました。 「トギコロ」という包丁研ぎ器で、特徴は包丁の角度を固定することができるところ。 研ぎ刃の角度を固定させることによって刃先が...